[The influence of non-metabolizable alpha- and beta-glycosides on the regulation of sorbose fermentation of salmonellae (author's transl)]. [electronic resource]
- Zentralblatt fur Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene. Erste Abteilung Originale. Reihe A: Medizinische Mikrobiologie und Parasitologie Jun 1978
- 489-96 p. digital
Publication Type: English Abstract; Journal Article