TY  - GEN
AU  - Diaz,Maria
AU  - Kellingray,Lee
AU  - Akinyemi,Nwanneka
AU  - Adefiranye,Oyetayo Olaoluwa
AU  - Olaonipekun,Arinola B
AU  - Bayili,Geoffroy Romaric
AU  - Ibezim,Jekwu
AU  - du Plessis,Adriana Salomina
AU  - Houngbédji,Marcel
AU  - Kamya,Deus
AU  - Mukisa,Ivan Muzira
AU  - Mulaw,Guesh
AU  - Manthi Josiah,Samuel
AU  - Onyango Chienjo,William
AU  - Atter,Amy
AU  - Agbemafle,Evans
AU  - Annan,Theophilus
AU  - Bernice Ackah,Nina
AU  - Buys,Elna M
AU  - Joseph Hounhouigan,D
AU  - Muyanja,Charles
AU  - Nakavuma,Jesca
AU  - Odeny,Damaris Achieng
AU  - Sawadogo-Lingani,Hagretou
AU  - Tesfaye Tefera,Anteneh
AU  - Amoa-Awua,Wisdom
AU  - Obodai,Mary
AU  - Mayer,Melinda J
AU  - Oguntoyinbo,Folarin A
AU  - Narbad,Arjan
TI  - Comparison of the microbial composition of African fermented foods using amplicon sequencing
SN  - 2045-2322
PY  - 2020///1102
KW  - Bacillus
KW  - genetics
KW  - DNA, Bacterial
KW  - Fermentation
KW  - Fermented Foods
KW  - microbiology
KW  - Food Microbiology
KW  - Genetic Variation
KW  - High-Throughput Nucleotide Sequencing
KW  - Lactobacillales
KW  - Zymomonas
N1  - Publication Type: Comparative Study; Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't
UR  - https://doi.org/10.1038/s41598-019-50190-4
ER  -