TY  - GEN
AU  - Vega-Gálvez,Antonio
AU  - Miranda,Margarita
AU  - Nuñez-Mancilla,Yissleen
AU  - Garcia-Segovia,Purificación
AU  - Ah-Hen,Kong
AU  - Tabilo-Munizaga,Gipsy
AU  - Pérez-Won,Mario
TI  - Influence of high hydrostatic pressure on quality parameters and structural properties of aloe vera gel (Aloe barbadensis Miller)
SN  - 0022-1155
PY  - 2014///1020
N1  - Publication Type: Journal Article
UR  - https://doi.org/10.1007/s13197-012-0769-x
ER  -