TY - GEN AU - Stahl,Wilhelm AU - van den Berg,Henk AU - Arthur,John AU - Bast,Aalt AU - Dainty,Jack AU - Faulks,Richard M AU - Gärtner,Christine AU - Haenen,Guido AU - Hollman,Peter AU - Holst,Birgit AU - Kelly,Frank J AU - Polidori,M Cristina AU - Rice-Evans,Catherine AU - Southon,Susan AU - van Vliet,Trinette AU - Viña-Ribes,José AU - Williamson,Gary AU - Astley,Siân B TI - Bioavailability and metabolism SN - 0098-2997 PY - 2002///0924 KW - Animals KW - Antioxidants KW - pharmacokinetics KW - Ascorbic Acid KW - Biological Availability KW - Carotenoids KW - Food KW - Glucosinolates KW - Glutathione KW - Humans KW - Intestinal Absorption KW - Organ Specificity KW - Phenols KW - Selenium KW - Tissue Distribution KW - Vitamin E N1 - Publication Type: Journal Article; Research Support, Non-U.S. Gov't; Review UR - https://doi.org/10.1016/s0098-2997(02)00016-x ER -